Огурцы, фаршированные семгой и сельдьюДля приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты: огурцы – 5, семга соленая – 300 г, маринованная сельдь – 80 г (филе), вареные яйца – 2, сливоч. масло – 4 стол. л., хрен - 1 стол. л., уксус винный – 1 ч.л. Инструкция: Филе семги с сельдью измельчаем и растерем со сливочным маслом. Мелко режем яйца. Нарезаем огурцы цилиндрами, удаляем мякоть, наполним рыбной массой. Лучше подавать блюдо немного охлажденным. |