Чесночные гренки в духовке. Отличная закуска

Категория: Закуски холодные разные 28 декабря 2014

Чесночные гренки в духовке – это отличная закуска к пивным напиткам. Кроме того, гренки подаются к первым блюдам. Чесночные гренки в духовке можно есть в качестве отдельного блюда.

 Чесночные гренки в духовке. Отличная закуска

Чесночные гренки в духовке

Есть несколько способов сделать чесночные гренки, однако все они способны порадовать не просто полученным вкусом, но быстрым и легким процессом приготовления.

Когда требуются вкусные гренки для подачи к первому блюду, можно сделать чесночные гренки в духовке.

Для такого блюда нужны следующие продукты:

6 кусков хлеба,

2-3 чесночных зубчика;

100 г сливоч. масла,

1 ч.л. чесноч. соли,

1 ч.л. порошка чесночного,

при желании тертый сыр.

Готовятся чесночные гренки в духовке по следующей инструкции:

1. Хлеб для рецепта можно взять любой. Стоит сказать, что чесночные гренки в духовке хорошо будут из черного хлеба, пшеничного, багета и другого. Основное, хлеб не должен быть очень свежим, лучше - вчерашним.

2. Нарежем хлеб произвольными кусочками. Масло разогревается в сковородке, к нему добавляется чесночный порошок вместе с чесночной солью, а также чеснок, порезанный на мелкие кусочки.

3. Все хорошо перемешивается. После этого выкладывается в миску нарезанный хлеб, заливается чесночной смесью и снова все тщательно перемешивается

4. Застилаем противень фольгой, выкладываем на него гренки, посыпаем по желанию сыром, и отправляем в духовку, разогретую до 200 С, примерно на 15-20 минут. Однако через минут 7-10 начинаем проверять степень готовности гренок, иначе они могут подгореть, поскольку размер и время приготовления бывают разными.

Когда ждете гостей и требуется красивая закуска, однако нет времени на приготовление, то можно сделать гренки с чесноком, сыром и яйцом.

Для них потребуются:

1 белый батон,

3 вареных яйца,

200 г сыра,

по 50 г майонеза и сметаны,

3-4 чесночных зубчика;

0,5 пучка зеленого лука,

по вкусу соль с перцем.

1. Нарежем батон на не очень толстые куски и обжарим с одной стороны.

2. Натираем чесноком обжаренную сторону.

3. Натираем яйца на мелкой терке, смешиваем с нашинкованным мелко зеленым луком и заправляем майонезом и сметаной. Все тщательно перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

4. Намажем остывшие гренки смесью из зеленого лука и яиц, посыпаем сверху натертым сыром и подаем к столу.




 
Добавление комментария