Чесночные гренки в духовке – это отличная закуска к пивным напиткам. Кроме того, гренки подаются к первым блюдам. Чесночные гренки в духовке можно есть в качестве отдельного блюда. Чесночные гренки в духовкеЕсть несколько способов сделать чесночные гренки, однако все они способны порадовать не просто полученным вкусом, но быстрым и легким процессом приготовления. Когда требуются вкусные гренки для подачи к первому блюду, можно сделать чесночные гренки в духовке. Для такого блюда нужны следующие продукты: 6 кусков хлеба, 2-3 чесночных зубчика; 100 г сливоч. масла, 1 ч.л. чесноч. соли, 1 ч.л. порошка чесночного, при желании тертый сыр. Готовятся чесночные гренки в духовке по следующей инструкции: 1. Хлеб для рецепта можно взять любой. Стоит сказать, что чесночные гренки в духовке хорошо будут из черного хлеба, пшеничного, багета и другого. Основное, хлеб не должен быть очень свежим, лучше - вчерашним. 2. Нарежем хлеб произвольными кусочками. Масло разогревается в сковородке, к нему добавляется чесночный порошок вместе с чесночной солью, а также чеснок, порезанный на мелкие кусочки. 3. Все хорошо перемешивается. После этого выкладывается в миску нарезанный хлеб, заливается чесночной смесью и снова все тщательно перемешивается 4. Застилаем противень фольгой, выкладываем на него гренки, посыпаем по желанию сыром, и отправляем в духовку, разогретую до 200 С, примерно на 15-20 минут. Однако через минут 7-10 начинаем проверять степень готовности гренок, иначе они могут подгореть, поскольку размер и время приготовления бывают разными. Когда ждете гостей и требуется красивая закуска, однако нет времени на приготовление, то можно сделать гренки с чесноком, сыром и яйцом. Для них потребуются: 1 белый батон, 3 вареных яйца, 200 г сыра, по 50 г майонеза и сметаны, 3-4 чесночных зубчика; 0,5 пучка зеленого лука, по вкусу соль с перцем. 1. Нарежем батон на не очень толстые куски и обжарим с одной стороны. 2. Натираем чесноком обжаренную сторону. 3. Натираем яйца на мелкой терке, смешиваем с нашинкованным мелко зеленым луком и заправляем майонезом и сметаной. Все тщательно перемешиваем, солим и перчим по вкусу. 4. Намажем остывшие гренки смесью из зеленого лука и яиц, посыпаем сверху натертым сыром и подаем к столу.
|