Греческий салат. Рецепт с брынзой для всех

Категория: Салаты овощные 24 апреля 2015

Греческий салат (рецепт с брынзой) является довольно распространенным в настоящее время. Брынза – это весьма популярный продукт в Болгарии и России. Брынза добавляется в изделия из теста, закуски, супы и прочие блюда. Кроме того, можно отдельно выделить нишу рецептов салатов из брынзы (греческий и прочие).

Греческий салат. Рецепт с брынзой для всех

Греческий салат рецепт с брынзой

Чтобы сделать греческий салат по рецепту с брынзой, понадобятся следующие ингредиенты:

сто грамм брынзы,

один томат,

1 огурец,

7-8 оливок,

3 сладких перца,

3-4 листочка зеленого салата,

3 ст.л. масла растительного,

1 лук,

По вкусу соль с перцем.

Готовим греческий салат с брынзой по рецепту и строго по инструкции:

1. Чтобы создать греческий салат, брынзу нарежем кубиками небольшого размера.

2. Подготовим помидор, для чего вымоем его и нарежем на средние кубики.

3. Подготовим перец, для чего помоем его, очистим от семян и нарежем полукольцами.

4. Подготовим оливки, для чего разрежем их напополам.

5. Подготовим лук, для чего очистим его, вымоем и нарежем на тонкие кольца. Можно очищенный лук ошпарить кипяченой горячей водой. В этом случае глаза не будут слезиться.

6. Подготовим огурец, для чего вымоем его и нарежем на кубики средней величины.

7. Для создания греческого салата с брынзой соединяем брынзу с помидором, перцем, огурцом, луком и оливками, тщательно перемешиваем все ингредиенты. Салат заправляем растительным маслом. Добавляем перец с солью по вкусу.

8. Выкладываем дно салатницы листочками зеленого салата, выкладываем сверху сам салат. Можно смело подавать греческий салат по рецепту с брынзой на стол.

Можно также взять для греческого салата любой другой сыр, однако больше всего подходит для такой закуски именно брынза.

Можно также вместо оливок использовать маслины в зависимости от индивидуальных вкусовых предпочтений.

Салат сверху можете при желании украсить порубленной мелко зеленью укропа либо петрушки.

В последнее время такой вид салат приобретает все большую популярность, поскольку получается одновременно сытным и легким. Заправляется он не майонезом, как большинство привычных всем салатов, а маслом, за счет чего его можно даже считать в некотором роде диетическим. Благодаря наличию в его составе овощей, он также и весьма полезен. Попробуйте и убедитесь в этом сами!




 
Добавление комментария