Салат Столичный с говядиной. Простой рецепт

Категория: Салаты разные 3 июня 2015

Салат Столичный с говядиной всегда получается очень сытным и вкусным. Вообще, каждый салат способен занять основные позиции на любом праздничном столе. Тем не менее, имеются также блюда, одновременно подходящие как для торжества, так и для повседневного стола.

 Салат Столичный с говядиной. Простой рецепт

Салат столичный с говядиной

Одним из них является Столичный салат с говядиной. Благодаря прекрасному сочетанию овощей с мясом салату предается отличный вкус, а вот соленые огурцы – это в некотором роде изюминка. Салат «Столичный» с говядиной – это восхитительный рецепт, который должна держать на заметке каждая хозяйка.

Для приготовления Столичного салата с говядиной потребуются следующие ингредиенты:

200 г говядины,

150 г мяса курицы,

1 банка зеленого горошка,

2-3 вареной картошки,

2 соленых огурчика,

2 зеленых лука,

4-5 яиц,

По вкусу майонез.

Готовится салат Столичный с говядиной строго по следующей инструкции:

1. Чтобы приготовить салат, заранее отвариваем говядину с курицей. Причем мясо желательно брать без костей, к примеру, вырезку, для облегчения процесса разделки и уменьшения времени варки.

2. Когда курица с говядиной сварятся, разбираем их на мясные волокна.

3. После этого смело приступаем к нарезке основных ингредиентов.

4. Отвариваем яйца, остужаем и чистим. Нарезаем их довольно мелко, натираем при желании на крупной телке.

5. Картошку после варки нарезаем на небольшие ломтики.

6. Огурцы соленые играют в салате довольно важную роль, придавая блюду в небольшом роде кислинку. Нарезаем их довольно мелко. Самое главное, не стоит перебарщивать с количеством солений. В противном случае этот может значительно повлиять на вкус готового салата.

7. Можно все ингредиенты сложить сразу в специальную посуду. После этого к имеющимся продуктам добавляем зеленый горошек. Кроме того, при желании добавляем зеленый лук либо укроп, салатную траву или петрушку. Иными словами, здесь к месту будет самая разная зелень.

8. Салат практически готов, осталось только посолить и заправить его, для чего можно воспользоваться майонезом либо сметаной, а также смесью данных продуктов.

9. Завершающий штрих – это украшение готового салата, для чего отлично подходит ветка петрушки или укропа. Кроме того, по краям салатницы при желании можно раскладывать картофельные чипсы. Это придаст салату более пикантный вкус.




 
Добавление комментария