Гранатовый браслет салат. Рецепт вкусной закуски

Категория: Салаты разные 13 июня 2015

Гранатовый браслет – салат, рецепт которого довольно простой, но в то же время очень оригинальный. Салат Гранатовый браслет по рецепту станет отличным украшением на любом праздничном столе. Этот салат приготовить можно на Новый год, юбилей и другой праздник. Процесс создания салата Гранатовый браслет по рецепту длительный, но абсолютно не сложный.

 Гранатовый браслет салат. Рецепт вкусной закуски

Гранатовый браслет салат рецепт

Чтобы сделать салат «Гранатовый браслет», по рецепту потребуются следующие ингредиенты:

2-4 свеклы,

3-4 картофели,

1-2 морковки,

1-2 лука,

200 г копченой или отварной курицы,

2 яйца,

гранат - 1-2,

по вкусу соль с перцем,

майонез.

Готовится салат «Гранатовый браслет» по рецепту и строго по следующей инструкции:

1. Отвариваем свеклу с картофелем, морковью и яйцами до готовности. Остужаем. Очищаем овощи с яйцами от кожуры и скорлупы и натираем на крупное терке.

2. Нарезаем копченую курицу на тонкую соломку (когда для салата используется куриное филе, заранее отвариваем ее в соленой воде до готовности примерно 20 мин. с момента закипания, после чего остужаем и нарезаем также соломкой).

3. Очищаем репчатый лук от кожуры, промываем водой, обсушиваем и мелко нарезаем. Обжариваем лук на сковороде в небольшом объеме растительного масла до мягкого состояния. Даем остыть.

4. После того, как продукты будут подготовлены, приступаем прямо к приготовлению салата. Сначала поставим на плоскую тарелку довольно большого диаметра в середину стакан (смазываем его заранее растительным маслом). На тарелку выкладываем около стакана 1-ый слой салата – вареный натертый картофель. Солим картошку и перчим, смазываем слой майонезом.

5. Вторым слоем является половина отварной свеклы. Данный слой также посолим и смажем майонезом.

6. После этого выкладываем слоем отварную морковь, солим, смажем майонезом.

7. Следующим слоем салата идет половина курицы и опять майонез.

8. Выкладываем на курицу обжаренный лук.

9. Следующим слоем идут отварные яйца. Солим их и смажем майонезом.

10. Выкладываем на яйца оставшуюся курицу, поливаем майонезом.

11. Последним слоем салата идет оставшаяся свекла. Выкладываем ее очень аккуратно, чтобы не было «просветов». Солим.

12. Смазываем свеклу обильно майонезом.

13. Достаем аккуратно стакан и украшаем поверхность зернами граната. Даем салату пропитаться (не менее 8 часов).




 
Добавление комментария