Голландский сыр, пармезан, моцарелла, камамбер — все эти сорта сыров отличаются непревзойденным вкусом и являются настоящим лакомством для детей и взрослых. Однако прежде чем закупаться сырами на несколько месяцев вперед, следует внимательно изучить правила их хранения. Каждая упаковка сыров содержит такую информацию и ее нужно обязательно внимательно изучить. Правила хранения сыраПоскольку не все сыры хранятся долго, то не стоит ими запасаться впрок. Неправильное хранение может привести к тому, что сыр высохнет, потеряет свой внешний вид и изначальные вкусовые качества. Чтобы избежать таких неприятностей, нужно не только внимательно изучать срок годности продукта и соблюдать их, но и принять во внимание некоторые хитрости. Для того чтобы сыр не испортился, нужно:
Любая упаковка для пищевых продуктов должна быть герметичной, чтобы во время хранения сыра к нему не попадала грязь, влага и посторонние запахи. Также не стоит заранее избавлять сыр от корочки, иначе он может потерять свой уникальный аромат или зачерстветь. |