Салат из кальмаров

Категория: Салаты с морепродуктами 7 мая 2014
Используемые продукты: 

кальмары замороженные (филе) - 40 г
картофель отварной - 20 г
яблоки - 20 г
огурцы или соленые - 20 г
сметана 20%-й жирности - 20 г
соль - 1 г

Фото Салат из кальмаров
Рецепт приготовления: 

Филе кальмаров разморозить в холодной воде, опустить на 3–6 минут в горячую воду (60–65 °С), очистить от пленки, промыть, опустить в подсоленный кипяток и варить 5 минут.

Готовых кальмаров нарезать соломкой, смешать с нарезанными соломкой картофелем, яблоками и огурцами, заправить сметаной.


Выход: 120 г.
Белки 8,5 г, жиры 4,1 г, углеводы 7,6 г.
Калорийность 102,0 ккал.
Примечание: на диеты 8, 10 готовить салат без соли.




 
Добавление комментария