Салат мясной с говяжьим языком

Категория: Салаты с рыбой 21 апреля 2013
Используемые продукты: 

мясо - 300 г
язык говяжий - 100 г
огурцы соленые - 100 г
ветчина - 100 г
анчоусы - 50 г
лук репчатый - 1 головка
масло подсолнечное - 3 ст. ложки
зелень рубленая - 1 ст. ложка
перец черный молотый - по вкусу
соль по вкусу

Фото Салат мясной с говяжьим языком
Рецепт приготовления: 

Мясо сварить в подсоленной воде со специями, нарезать соломкой, анчоусы измельчить. Отваренный язык очистить от кожи, мелко нарезать. Репчатый лук, соленые огурцы, ветчину нарезать кубиками. Приготовленные продукты смешать, добавить специи, масло, рубленую зелень и все хорошо перемешать. Готовый салат можно украсить зеленью.




 
Добавление комментария