Рыбный салат

Категория: Салаты с рыбой 3 ноября 2013
Используемые продукты: 

рыба отварная без кожи и костей - 200 г
яйцо вареное - 1 шт.
огурцы (необязательно) - 50 г
зелень петрушки или фенхеля измельченная
соль
перец
соус винегрет (см. рецепт на сайте) - 1 ст. ложка
салат-латук 1/2 кочана

Фото Рыбный салат
Рецепт приготовления: 

Разминают рыбу.
Нарезают яйца и огурцы ломтиками по 0,5 см.
Мелко шинкуют салат-латук.
Смешивают эти ингредиенты, добавляют зелень петрушки.
Добавляют по вкусу специи. Заправляют соусом винегрет.
Аккуратно выкладывают в салатник.
Украшают листьями салата, анчоусами и каперсами.

Примечание Можно подавать как основное блюдо.




 
Добавление комментария