Салат с уткой и ананасами

Категория: Салаты с птицей и дичью 9 мая 2014
Используемые продукты: 

филе утиные - 2 шт.
ананас - 200 г
сладкий перец - 2 шт.
батон - 4 ломтика
растительное масло - 2 ст. ложки
йогурт натуральный - 4 ст. ложки
мед - 2 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки
перец кайенский молотый
соль

Фото Салат с уткой и ананасами Салат с уткой и ананасами
Рецепт приготовления: 

1. Филе отварите в подсоленной воде до готовности, охладите, разделите на волокна.
2. Ломтики батона натрите зубчиком чеснока, обжарьте на масле, охладите и нарежьте кубиками.
3. Ананас нарежьте ломтиками, сладкий перец нашинкуйте соломкой, посолите и поперчите кайенским перцем.
4. Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте рубленую зелень чеснока, растопленный мед, белый перец и перемешайте.
5. При подаче салат выложите в салатник, полейте йогуртом и оформите шалфеем.




 
Добавление комментария