Помидоры, фаршированные яйцами (2)

Категория: Закуски холодные разные 18 апреля 2014
Используемые продукты: 

помидоры - 2 шт.
яйца вареные - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
майонез - 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Фото Помидоры, фаршированные яйцами (2) Помидоры, фаршированные яйцами (2)
Рецепт приготовления: 

У спелых помидоров срежьте верхушку, ложкой выньте мякоть. Помидоры посолите изнутри, уложите срезом вниз на блюдо и оставьте на 5-10 минут.
Яйца и лук мелко порубите, соедините, посолите, поперчите, заправьте майонезом.
Помидоры наполните приготовленным фаршем и посыпьте рубленой зеленью.




 
Добавление комментария