хлеб пшеничный - 2 ломтика сыр твердый - 100 г колбаса сырокопченая - 100 г сливочное масло - 40 г хрен тертый - 1 ч. ложка оливки , фаршированные сладким перцем - 8-10 шт.
Рецепт приготовления:
Ломтики хлеба намажьте маслом, смешанным с тертым хреном, и формочкой вырежьте небольшие кружочки. Сыр и колбасу нарежьте ломтиками. Из ломтиков сыра и колбасы той же формочкой вырежьте кружочки, надрежьте их до середины. Сверните из кружочков сыра и колбасы кулечки. Выложите на кружочки хлеба, в каждый кулечек вложите по фаршированной оливке, закрепите коктейльной шпажкой. При подаче выложите на листья зеленого салата, оформив зеленью.