Веселая компания

Категория: Закуски холодные разные 9 мая 2014
Используемые продукты: 

яйца вареные - 6 шт.
маслины без косточек - 3 шт.
перец сладкий зеленый и красный - 2 шт.
морковь - 2 шт.
картофель вареный - 1 шт.
огурец салатный - 1 шт.
горошек зеленый консервированный - 3 ст. ложки
майонез - 200 г
листья зеленого салата
зелень укропа и петрушки

Фото Веселая компания Веселая компания
Рецепт приготовления: 

В веселой компании собрались: 2 мышки, 2 ежика, 2 черепахи, зайчик, поросенок, лягушка-болтушка и крокодил (см. ниже).
Для салата картофель, соленый огурец, сладкий перец нарезать кубиками, добавить зеленый горошек и майонез, перемешать.
Приготовленный салат выложить на листья салата, расставить зверюшек, оформить веточками зелени.


Для мышек яйцо разрезать вдоль пополам, из тонкой морковной соломки сделать усики и хвостики, из колечек маслины ушки; глазки и носики можно сделать из кусочков моркови или маслины.
Для ежиков яйцо разрезать поперек пополам, уложить срезом вниз, воткнуть иголки из морковной соломки, носик и глаза из кусочков маслины.
Для черепахи сварить 1 морковь, лучше тонкую, нарезать половину кружочками, из оставшейся вырезать брусочки для головок и кубики для лапок. Яйцо разрезать вдоль пополам, положить срезом вниз, сделать панцири из кружочков моркови, приставить головы и лапки. Можно оформить майонезом, выпуская его из бумажного кулечка.
Для зайчика , поросенка и лягушки использовать яйца целиком.
Крокодила сделать из салатного огурца.




 
Добавление комментария