Мелидзано

Категория: Закуски холодные разные 28 апреля 2014
Используемые продукты: 

баклажаны - 3 шт.
оливковое масло - 2 ст. ложки
лимон - 1 шт.
лук - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
маслины - 1/2 стакана
соль по вкусу

Фото Мелидзано Мелидзано
Рецепт приготовления: 

Баклажаны, сделав проколы на кожице вилкой, запеките в духовке.
С баклажанов снимите кожицу, мякоть разомните, взбейте с соком лимона и солью. Добавьте мелко нарезанный лук, толченый чеснок, полейте оливковым маслом.
Готовую закуску выложите горкой, оформите маслинами и зеленью.




 
Добавление комментария