Для основы: лаваш тонкий армянский - 1 шт. Для начинки: творог жирный - 250 г сливочное масло - 70 г грецкие орехи - 8 шт. чеснок - 3 зубчика соль - 1/2 ч. ложки паприка - 1 щепотка
Рецепт приготовления:
Очищенные грецкие орехи измельчаем. Чеснок мелко режем и растираем с солью. Добавляем в творог щепотку паприки, растопленное сливочное масло, грецкие орехи и чеснок, тщательно все перемешиваем до получения однородной массы. Выкладываем начинку на лаваш и сворачиваем его рулетом. Подаем на стол, нарезав ломтиками.
