Закуска Лесная

Категория: Закуски холодные разные 9 мая 2014
Используемые продукты: 

птица (филе) - 200 г
шампиньоны
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1/2 шт.
баклажаны - 1/2 шт.
клюква - 3 ст. ложки
помидоры - 1 шт.
огурцы - 1/2 шт.
зелень укропа
салат китайский
специи - по вкусу

Фото Закуска Лесная Закуска Лесная
Рецепт приготовления: 

Филе птицы нарежьте кубиками и припустите с ломтиками грибов и баклажанов, луком, морковью и специями.
Подавайте на листьях салата, оформив клюквой, помидором, укропом и ломтиками огурца.

Автор рецепта:
КУЗНЕЦОВА ИННА, г. Иркутск, ООО Эдвард, ресторан Снежинка, заведующая производством
В книге Миллион меню лучших кулинаров России количество ингредиентов не указано.




 
Добавление комментария