Ромбики картофельные

Категория: Закуски горячие разные 20 апреля 2014
Используемые продукты: 

картофель вареный в мундире - 1,2 кг
мука - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
соль по вкусу

Фото Ромбики картофельные
Рецепт приготовления: 

Картофель очистите, протрите через сито, добавьте соль, яйцо, немного муки и замесите крутое тесто.
Подготовленную массу раскатайте в пласт толщиной 2 см. Нарежьте ромбиками и жарьте 7 минут при 190 °С.
Подавайте с маслом, сметаной или сметанным соусом.




 
Добавление комментария