Баклажаны в горшочке

Категория: Закуски горячие разные 9 мая 2014
Используемые продукты: 

баклажаны - 2 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сметана - 1 стакан
масло топленое - 2 ст. ложки
зелень петрушки и укропа рубленая

Фото Баклажаны в горшочке
Рецепт приготовления: 

Баклажаны очистите от кожицы, мякоть нарежьте кубиками, обдайте кипятком, откиньте на дуршлаг. Затем запанируйте баклажаны в муке и обжарьте до образования золотистой корочки.
Разложите жареные баклажаны по горшочкам, добавьте сметану тушите 20 минут в духовке.
При подаче посыпьте зеленью петрушки или укропа.




 
Добавление комментария