Сладкий перец, фаршированный брынзой

Категория: Закуски горячие разные 7 декабря 2013
Используемые продукты: 

сладкий перец - 4 шт.
брынза - 200 г
яйцо - 1 шт.
сметана - 2 ст. ложки
растительное масло - 2 ст. ложки
соль

Фото Сладкий перец, фаршированный брынзой Сладкий перец, фаршированный брынзой
Рецепт приготовления: 

Перец запечь, затем очистить от кожицы и, сделав продольный разрез, удалить семена.
Брынзу размять вилкой, добавить яйцо, сметану и перемешать. Наполнить половинки перцев полученной массой и поместить разрезом вверх на смазанную маслом сковороду. Посыпать солью и сбрызнуть оставшимся маслом.
Запекать 20–25 минут в умеренно нагретой духовке.
Подать закуску горячей.




 
Добавление комментария