Грибной жюльен с беконом

Категория: Закуски горячие разные 6 февраля 2014
Используемые продукты: 

шампиньоны консервированные - 1 банка
сыр твердый - 100 г
лук - 1 шт.
бекон - 100 г
сметана
соль , перец

Фото Грибной жюльен с беконом
Рецепт приготовления: 

Мелко шинкуем луковицу, обжарим её на слабом огне до золотистого цвета.
На другой сковороде также на маленьком огне обжариваем мелко рубленный бекон и грибы. Смешиваем с луком, солим и перчим. В эту смесь добавляем сметану, готовим 5 минут на маленьком огне.
Можно добавить немного сока от грибов.
Разложить смесь в кокотницы или небольшие горшочки. Натёртым сыром равномерно посыпать сверху и поставить в духовку на 5-10 минут.




 
Добавление комментария