Яйца в гнездышке

Категория: Закуски горячие разные 31 января 2014
Используемые продукты: 

яйцо - 6 шт.
колбаса вареная - 6 ломтиков
масло сливочное - 1/2 ст. ложки
листья зеленого салата - несколько штук
соль - по вкусу

Фото Яйца в гнездышке
Рецепт приготовления: 

Колбасу нарежьте ломтиками толщиной 3–5 мм и положите на разогретую сковороду с салом или маслом. Обжарьте только с одной стороны. При этом кожица на колбасе будет стягиваться и ломтик колбасы приобретет форму гнездышка, в которое влейте по одному или по 1/2 яйца (в зависимости от толщины колбасы, а следовательно, от размера гнездышка). Слегка посолите и держите на плите до готовности яиц. Выложите на блюдо, украсьте зеленью салата.
Рецепт прислала Диана из Волгограда




 
Добавление комментария