Оливки в мешочках

Категория: Закуски горячие разные 9 мая 2014
Используемые продукты: 

оливки , фаршированные перцем - 200 г
мука пшеничная - 3/4 стакана
масло сливочное - 125 г
сыр тертый - 250 г
вода - 2 ст. ложки
соль - 1 щепотка
перец красный сладкий молотый - по вкусу

Фото Оливки в мешочках Оливки в мешочках
Рецепт приготовления: 

Муку перетрите с маслом до образования мелкой крошки, добавьте сыр, соль, перец и воду, замесите тесто. Тесто скатайте в шар и выдержите в холодильнике около 1 часа.
Тесто скатайте в жгут толщиной 4 см, затем нарежьте кусочками толщиной 1 см.
Раскатайте в кружочки толщиной 0,5 см, разложите на каждый по оливке. Края кружочков соберите вверху, придавая форму мешочка, и сожмите пальцами.
Разложите мешочки на противень, покрытый пергаментом, и выпекайте в духовке при 200 °С в течение 20 минут.
Подавайте как горячими, так и холодными.




 
Добавление комментария