Рыба под сырной шубой

Категория: Горячие закуски с рыбой 9 мая 2014
Используемые продукты: 

рыба - 600 г филе
сыр твердый - 150 г
яйца - 3 шт.
мука - 1/2 стакана
соус соевый - 1 ч. ложка
лимон - 4 ломтика
перец черный молотый, соль по вкусу

Фото Рыба под сырной шубой
Рецепт приготовления: 

Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и соевым соусом. Поставить в холодильник на полчаса.

Сыр натереть на мелкую тёрку и смешать со взбитыми яицами.

Филе обмакнуть в муку, затем в сырную смесь и обжарить в масле до образования румяной корочки.

Подавать с рассыпчатым рисом.
Украсить зеленью и дольками лимона




 
Добавление комментария