Рыба с апельсинами в горшочках

Категория: Горячие закуски с рыбой 7 мая 2014
Используемые продукты: 

рыба свежая - 1 кг
шампиньоны - 200 г
белое вино сухое - 400 мл
апельсин - 1 шт.
сливочное масло - 50 г
панировочные сухари - 50 г
зелень - 20 г
соль , перец

Фото Рыба с апельсинами в горшочках
Рецепт приготовления: 

Шампиньоны помыть, почистить и порезать ломтиками.
Апельсины помыть и, не очищая от кожуры, нарезать кружочками.
Филе рыбы натереть смесью соли и перца.
Горшочки для запекания смазать сливочным маслом.
В горшочек выложить рыбу, затем апельсин, полить вином и посыпать сухарями. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.




 
Добавление комментария