Помидоры, фаршированные креветками

Категория: Холодные закуски с морепродуктами 23 апреля 2014
Используемые продукты: 

помидоры - 4 шт.
креветки варено-мороженые - 250 г.
яйцо вареное - 1 шт.
сок лимонный - 2 ч. ложки
йогурт натуральный - 4 ст. ложки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Фото Помидоры, фаршированные креветками Помидоры, фаршированные креветками
Рецепт приготовления: 

У помидоров срежьте верхушку, выньте мякоть ложкой и порубите ее.
Креветок прогрейте в ½ стакана подсоленной воды, затем воду слейте, а креветок обсушите и нарежьте кусочками.
Креветок соедините с рубленым яйцом, мякотью помидоров, введите лимонный сок,йогурт, соль, перец и перемешайте.
Посыпанные внутри солью помидоры, заполните приготовленной массой.
Подготовленные помидоры выложите на блюдо и оформите зеленью.




 
Добавление комментария