Мидии, запеченные с пряностями (2)

Категория: Горячие закуски с морепродуктами 15 апреля 2014
Используемые продукты: 

мидии мороженые - 500 г
масло сливочное - 100 г
чеснок - 2 зубчика
сок - 1 лимона
зелень петрушки - 20 г
соль , перец черный молотый - по вкусу

Фото Мидии, запеченные с пряностями (2)
Рецепт приготовления: 

Размороженные мидии посолить, обжарить на сливочном масле.
Чеснок мелко порубить, соединить с размягченным сливочным маслом, мелко порезанной петрушкой, солью, черным перцем и лимонным соком.
Чесночное масло выложить в маленькие формы положить чесночное масло, сверху положить мидии и на 3-5 минут поместить в горячую духовку.
Подавать горячими.
Рецепт прислала Жанна




 
Добавление комментария