крабовые палочки - 20 шт. растительное масло - 4 ст. ложки яйцо - 1 шт. панировочные сухари - 1 стакан сыр тертый - 2 ст. ложки чеснок - 4 зубчика молоко - 1 ст. ложка зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки апельсин - 1 шт. соль , перец черный молотый по вкусу
Рецепт приготовления:
Яйцо взбить с молоком, добавить соль, перец. Крабовые палочки смочить в яично-молочной смеси, затем запанировать в сухарях. Чеснок мелко порубить и слегка обжарить в масле. Затем в этом же масле обжарить запанированные палочки. Палочки подавать горячими, посыпав сыром, смешанным с зеленью. Гарнировать ломтиками апельсина.