Закуска из кальмаров

Категория: Горячие закуски с морепродуктами 5 апреля 2014
Используемые продукты: 

кальмары - 200 г
капуста белокочанная - 200 г
лук репчатый - 1/2 головки
лук зеленый - 20 г
кочучжан (паста из красного перца) - 1/2 ч. ложки
листья салата зеленого, кунжут (семена) - 1 ст. ложка

Фото Закуска из кальмаров
Рецепт приготовления: 

Почистить кальмаров, нарезать соломкой и обжарить, добавить капусту, нарезанную соломкой, лук рубленый обжарить, пожарить до полуготовности, добавить кочучжан (слегка разбавленный водой) и довести до готовности, сверху посыпать кунжутом.
Выложить листья салата на тарелку, сверху выложить закуску.
Подавать с соджю (корейская водка, но можно и с русской).
Рецепт прислала LYULYA




 
Добавление комментария