Помидоры, фаршированные сардинами

Используемые продукты: 

помидоры - 8 шт.
сардины консервированные в масле - 250 г
лимон - 1 шт.
масло сливочное - 40 г
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Фото

Помидоры, фаршированные сардинами

Рецепт приготовления: 

С помидоров срежьте верхнюю часть, ложкой удалите мякоть и семена.
Сардины разомните, соедините с мякотью лимона и помидоров, добавьте размягченное сливочное масло, зелень петрушки, посолите, поперчите и перемешайте.
Нафаршируйте помидоры полученной смесью.
Подавайте помидоры, выложив на листья зеленого салата.