Чикенбургеры с миндалем

Категория: Сэндвичи, гамбургеры 18 сентября 2013
Используемые продукты: 

булочки пшеничные с кунжутом - 4 шт.
филе куриное - 500 г
лук репчатый - 1 головка
порошок карри - 1/2 ч. ложки
миндаль рубленый - 3 ст. ложки
авокадо - 1/2 шт.
помидор - 1 шт.
яблоко зеленое - 1 шт.
сок лимонный - 1 ст. ложка
майонез - 2 ст. ложки
растительное масло - 2 ст. ложки
перец белый молотый
соль

Фото Чикенбургеры с миндалем Чикенбургеры с миндалем
Рецепт приготовления: 

Филе курицы нарежьте кусочками, вместе с луком пропустите через мясорубку 2–3 раза или измельчите блендером. Добавьте карри, миндаль, перец, соль и перемешайте. Из массы сформуйте 4 бургера и обжарьте их на масле до готовности.
Авокадо и помидор нарежьте ломтиками. Яблоко нашинкуйте соломкой и сбрызните соком лимона.
Булочки разрежьте по горизонтали пополам, прогрейте в духовке. Нижние половинки булочек смажьте майонезом, уложите на них ломтики помидора и авокадо, затем бургеры и яблоко. Оформите кресс-салатом.




 
Добавление комментария