Улитки из семги

Категория: Холодные закуски с рыбой 2 мая 2014
Используемые продукты: 

филе семги соленой - 300 г
творог - 150 г
перец черный молотый
огурец - 1 шт.
корень хрена тертый - 2 ч. ложки

Фото Улитки из семги Улитки из семги
Рецепт приготовления: 

Филе семги нарежьте тонкими длинными ломтиками, разложите внахлест на фольге.
Творог смешайте с хреном, поперчите. Намажьте филе рыбы творожной массой и сверните рулет. Плотно заверните рулет в фольгу и положите на час в холодильник.
Огурец разрежьте на 12 ломтиков.
Охлажденный рулет, сняв фольгу, разрежьте на 12 частей. Разложите ломтики рулета на ломтиках огурца. Оформите зеленью.




 
Добавление комментария