Бульон овощной

Категория: Бульоны 24 апреля 2014
Используемые продукты: 

морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
корень петрушки - 50 г
грибы - 100 г
вода - 1,2 л
чеснок - 1 зубчик
перец черный горошком - 6 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль по вкусу

Фото Бульон овощной
Рецепт приготовления: 

На 1 л

Морковь, корень петрушки и лук нарежьте дольками, грибы ломтиками.
Овощи соедините с грибами, залейте водой и варите 30 минут.
За 5 минут до окончания варки добавьте рубленный чеснок, соль, перец и лавровый лист.
Готовый бульон процедите.




 
Добавление комментария