Суп-пюре на креветочном отваре

Используемые продукты: 

отвар из креветок - 1 л
картофель - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 1 шт.
сметана - 2 ст. ложки
растительное масло
зелень укропа
базилик сушеный
соль

Фото

Суп-пюре на креветочном отваре

Рецепт приготовления: 

В кипящий подсоленный отвар добавить нарезанный кубиками картофель, варить до готовности.
Измельченные лук и морковь спассеровать на масле, добавить в суп вместе со специями, варить 2-3 минуты.
Суп протереть, добавить сметану, довести до кипения.