Суп-пюре из картофеля с креветками

Категория: Супы-пюре 30 апреля 2014
Используемые продукты: 

картофель - 3-4 шт.
вода - 2 стакана
креветки - 100 г
сливочное масло - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
соль

Фото Суп-пюре из картофеля с креветками
Рецепт приготовления: 

Креветки отварите, очистите и разрежьте на кусочки. Очищенный картофель отварите, протрите, добавьте бульон, в котором варились креветки, слегка подсушенную и разведенную небольшим количеством картофельного отвара муку, посолите и доведите до кипения. При подаче положите в суп сметану или масло и нарезанные креветки.




 
Добавление комментария