Суп персиковый с ромашкой

Категория: Сладкие супы 14 февраля 2014
Используемые продукты: 

персики - 4-5 шт.
цветки ромашки аптечной - 5-6 шт.
мед - 4 ст. ложки
крахмал - 1 ст. ложка
сметана или сливки - 4 ст. ложки

Фото Суп персиковый с ромашкой Суп персиковый с ромашкой
Рецепт приготовления: 

Цветы ромашки мелко порубите, залейте 4 стаканами горячей воды, доведите ее до кипения и дайте настояться 10 минут.
Отвар процедите, добавьте в него мед и нарезанные персики, предварительно удалив косточки. Доведите до кипения, влейте разведенный холодной водой крахмал, вновь доведите до кипения и охладите.
При подаче в суп положите взбитую сметану или сливки.




 
Добавление комментария