Итальянский суп (2)

Категория: Супы разные 1 апреля 2014
Используемые продукты: 

хлеб пшеничный - 4 ломтика
сыр плавленый - 4 ломтика
яйца - 4 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
бульон мясной - 3 стакана
соль - по вкусу

Фото Итальянский суп (2) Итальянский суп (2)
Рецепт приготовления: 

Ломтики хлеба смажьте маслом, слегка поджарьте, положите на каждый по ломтику сыра и прогревайте под крышкой до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.
В тарелку положите подготовленный ломтик хлеба, залейте его вбитым яйцом, затем кипящим бульоном.
Готовый суп посыпьте рубленой зеленью петрушки и посолите по вкусу.




 
Добавление комментария