Суп-коктейль из шампиньонов

Категория: Супы разные 5 мая 2014
Используемые продукты: 

шампиньоны - 1 кг
помидоры , нарезанные мелкими кубиками - 3 шт.
томатный соус - 1/2 стакана
лук мелко нарезанный - 1/2 головки
кетчуп - 1 ст. ложка
соевый соус - 2 ст. ложки
сок 4-5 лимонов
чили , нарезанный кубиками - 2 стручка
бульон куриный - 2 стакана
кинза мелко нарезанная - 4 веточки
соль по вкусу

Фото Суп-коктейль из шампиньонов Суп-коктейль из шампиньонов
Рецепт приготовления: 

Шампиньоны тщательно промыть, нарезать ломтиками, залить 1 стаканом воды, бульоном и отварить до размягчения.
Затем добавить остальные ингредиенты и довести блюдо до готовности. Подавать с галетами или крекерами.




 
Добавление комментария