Суп рисовый с мидиями

Категория: Супы разные 9 мая 2014
Используемые продукты: 

мидии - 200 г
рис - 1 стакан
лук - 1 шт.
морковь - 2 шт.
корень петрушки - 1/2 шт.
зелень петрушки - 1 ч. ложка
маргарин - 40 г
соль

Фото Суп рисовый с мидиями
Рецепт приготовления: 

Мидий отварить и порезать. В бульон положить рис и варить на среднем огне 5-7 минут.
Лук и корень петрушки порубить, обжарить в масле, положить в суп, добавить мидий, посолить, поперчить и варить еще 15 минут.
Перед подачей посыпать суп измельченной зеленью.




 
Добавление комментария