бедрышки куриные - 6 шт. оливковое масло - 3 ст. ложки бекон - 3 ломтика лук репчатый - 1 шт. зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка картофель - 2 шт. морковь - 1 шт. цуккини - 2 шт. сельдерей - 1-2 стебля бульон куриный - 1 л зеленый горошек замороженный - 200 г макаронные изделия мелкие - 3 ст. ложки сыр пармезан - 6 ломтиков перец черный молотый соль
Рецепт приготовления:
Куриные бедрышки положите на разогретую с частью масла сковороду и жарьте до золотистого цвета. Бекон, картофель, морковь, цуккини и сельдерей нарежьте небольшими кубиками, лук мелко нарежьте. Обжарьте на масле, помешивая. Залейте овощи горячим бульоном, добавьте куриные бедрышки, посолите, поперчите, доведите до кипения и варите до готовности. За 10 минут до готовности бедрышки выньте, а в суп положите зеленый горошек и макаронные изделия. При подаче в тарелки с супом положите по бедру и ломтику сыра.
