Суп с шампиньенами

Категория: Супы разные 1 марта 2014
Используемые продукты: 

шампиньоны - 500 г
картофель - 3-4 шт.
говядина
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
макароны мелкие - 1 горсть
зелень петрушки и укропа
соль по вкусу

Фото Суп с шампиньенами
Рецепт приготовления: 

Говядину режем на небольшие кусочки, заливаем водой и варим, снимая пенку. Затем добавляем нарезанный картофель, варим до полуготовности и добавляем сырые лук и морковь. Туда же пускаем макароны.
За 15 минут до готовности в кастрюлю отправляем очищенные и нарезанные шампиньены.
При подаче посыпать зеленью и добавить сметану.




 
Добавление комментария