Суп густой с овощами

Категория: Супы разные 2 апреля 2014
Используемые продукты: 

бульон мясной - 1 л
мякоть говядины - 200 г
брокколи - 200 г
фасоль стручковая - 200 г
картофель - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Фото Суп густой с овощами Суп густой с овощами
Рецепт приготовления: 

Говядину нарежьте брусочками, обжарьте на части масла.
Брокколи разберите на соцветия, фасоль нарежьте кусочками, картофель кубиками.
Лук нарежьте кубиками и спассеруйте на оставшемся масле.
Мясо залейте бульоном, доведите его до кипения, посолите, поперчите, добавьте овощи и варите суп на слабом огне до готовности.
При подаче посыпьте рубленой зеленью.




 
Добавление комментария