Запеканка из щуки по-еврейски

Категория: Запеканки 8 апреля 2014
Используемые продукты: 

филе щуки - 800 г
хлеб пшеничный - 100 г
масло сливочное - 100 г
яйца - 2 шт.
миндаль - 10 г
ром - 40 г
сухари панировочные - 50 г
мускатный орех - по вкусу
соль - по вкусу

Фото Запеканка из щуки по-еврейски
Рецепт приготовления: 


Рыбу отварить. Хлеб замочить в воде, добавить масло и измельчить блендером до однородной консистенции, добавить яица, соль, мускатный орех. Затем добавить рыбу, нарезанную кубиками, ром и еще раз измельчить.
Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить массу, посыпать миндалем и запекать при 190 С полчаса.
Рецепт прислала Julia




 
Добавление комментария