капуста белокочанная - 300 г лук репчатый - 1 головка ветчина - 50 г масло растительное - 1 ч. ложка уксус 3%-й - 1 ст. ложка тмин - 1/2 ч. ложки сахар - 1/2 ч. ложки перец черный молотый , соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Количество жира: 3 г.
Капусту нашинкуйте соломкой, посолите и оставьте на 15 минут. Лук и ветчину нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле. Подготовленную капусту сбрызните уксусом, посыпьте сахаром, поперчите и соедините с ветчиной и луком. Перед подачей посыпьте салат семенами тмина.
