Говядина в мятном маринаде

Категория: Блюда из мяса и субпродуктов 22 апреля 2014
Используемые продукты: 

вырезка говяжья - 600 г
масло растительное - 1/2 стакана
горчица готовая - 1 ст. ложка
сок лимонный - 3 ст. ложки
мята - 30 г
соль - по вкусу

Фото Говядина в мятном маринаде Говядина в мятном маринаде
Рецепт приготовления: 

Для маринада мяту мелко нарежьте, добавьте масло, лимонный сок, горчицу и все перемешайте.
Говядину нарежьте порционными кусками, слегка отбейте, залейте маринадом и выдержите 2 часа.
Подготовленную говядину посолите и обжарьте под грилем при 200 ºС до готовности.
При подаче выложите говядину на блюдо и оформите зеленью. Гарнируйте свежими овощами.




 
Добавление комментария