Бычьи хвосты, тушенные с помидорами

Используемые продукты: 

бычьи хвосты - 1 кг
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 4 зубчика
помидоры - 4 шт.
масло оливковое - 2 ст. ложки
мята рубленая - 2 ст. ложки
вино красное сухое - 1 стакан
вино белое сухое - 1 стакан
соль по вкусу

Фото

Бычьи хвосты, тушенные с помидорами

Рецепт приготовления: 

Лук, чеснок и помидоры мелко нарежьте, обжарьте на масле до размягчения.
Добавьте хвосты, мяту, вино, соль и тушите до готовности 1 час.
При подаче хвосты вместе с соусом, образовавшемся при тушении, уложите на блюдо, гарнируйте рисом и оформите зеленью.