Фондю по-бургундски

Категория: Блюда из мяса и субпродуктов 25 апреля 2014
Используемые продукты: 

мякоть телятины - 225 г
мякоть баранины (шейная часть) - 225 г
мякоть свинины - 225 г
филе куриное - 225 г
лимонный сок - 3 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
растительное масло для жаренья

Фото Фондю по-бургундски Фондю по-бургундски
Рецепт приготовления: 

Телятину и баранину нарежьте кубиками, свинину и курицу тонкими полосками. Мясо полейте лимонным соком, посолите,
поперчите и разложите в тарелки.
Масло нагрейте в фондюшнице до кипения и обжаривайте в нем мясо по вкусу.
Подайте к фондю различные соусы.




 
Добавление комментария