ветчина - 300 г капуста белокочанная - 200 г апельсины - 3 шт. грейпфрут - 1 шт. виноград - 100 г йогурт натуральный - 2 ст. ложки майонез низкокалорийный - 1 ст. ложка перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Ветчину и капусту нашинкуйте соломкой. Апельсины и грейпфрут разберите на дольки. Из нескольких долек отожмите сок. Ягоды винограда разрежьте пополам и удалите семена. Для заправки апельсиново грейфрутовый сок смешайте с йогуртом, майонезом, посолите и поперчите. Подготовленные ингредиенты соедините и полейте салат приготовленной заправкой. При подаче формите салат зеленью.
