Говядина в соусе из текилы

Используемые продукты: 

мякоть говядины - 6 порционных кусков
авокадо очищенный и нарезанный - 1 плод
бульон куриный - 3 стакана
сок апельсиновый - 1 стакан
текила - 5 ст. ложек
чили очищенный и измельченный - 2 стручка
кинза измельченная - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
растительное масло - 1/4 стакана
перец черный молотый
соль

Фото

Говядина в соусе из текилы

Рецепт приготовления: 

Куски мяса смочить лимонным соком и обжарить до золотистой корочки в разогретом масле.
Добавить остальные компоненты и потушить на умеренном огне в течение 30 минут. При подаче мясо полить соусом, полученным при тушении.