Свинина по-итальянски

Категория: Блюда из мяса и субпродуктов 9 мая 2014
Используемые продукты: 

свинина молотая - 100 г
рис - 400 г
горошек зеленый консервированный - 200 г
грудинка копченая - 100 г
сливочное масло - 50 г
сыр - 100 г
лук - 1 шт.
перец черный молотый , соль по вкусу

Фото Свинина по-итальянски
Рецепт приготовления: 

Грудинку и лук нарезать кубиками и пожарить с маслом 2-3 минуты. Добавить мясо, посолить, поперчить и тушить под крышкой 1-2 минуты при уровне мощности 70%. В течение этого времени 1 раз перемешать.
Приготовить рис. Излишек жидкости слить.
Рис смешать с горошком и добавить к мясу, хорошо перемешать, посыпать тертым сыром и запекать 4-5 минут при уровне мощности 70%.




 
Добавление комментария