капуста белокочанная - 120 г морковь - 60 г яблоки - 100 г перец сладкий - 80 г лук зеленый - 20 г зелень петрушки - 20 г облепиха - 20 г масло растительное - 40 г соль - 4 г
Рецепт приготовления:
Диеты № 3, 6, 8, 9, 10 11, 15 (см. раздел сайта Диеты на все случаи жизни).
Капусту нашинкуйте, морковь натрите на терке. Яблоки нарежьте кубиками, перец ломтиками, лук и петрушку мелко порубите, отложив несколько веточек для оформления. Подготовленные ингредиенты соедините с облепихой, посолите, заправьте маслом и перемешайте. При подаче оформите салат зеленью петрушки. Выход на одну порцию 120 г. Б -1,1, г, Ж – 11,0 г. У – 13,0 г. К – 101 ккал.